Review Gin Ur Way 91/100

Review Gin Ur Way 91/100

Bon Vivant London Dry Gin

Deze nieuwe Belgische gin is het geesteskindje van Seppe Gouwkens, maar wordt gemaakt door Manu Decort van de Open Up Distillery.
Seppe kennen we al langer als één van de Founding fathers van Gintermezzo, die de bekende cadeauboxen aanbiedt. Daarnaast hebben ze hun activiteiten uitgebreid naar het exclusief verdelen van enkele ginmerken in België, het geven en ondersteunen van tastings en events, het voorzien van relatiegeschenken voor bedrijven en 2 pop-up stores.

Na 1,5 jaar promo gemaakt te hebben voor anderen, vond Seppe dat het moment nu eindelijk aangebroken was om zijn eigen gin te lanceren.
De Bon Vivant Gin wordt gedistilleerd volgens de klassieke London Dry methode.

De gebruikte botanicals zijn:

  • Jeneverbes
  • Citroen
  • Citroengras
  • zoete sinaas
  • kardemom
  • koriander
  • engelwortel
  • iriswortel

Tastingnote

N: Een zoet begin met jeneverbessen en wat grasachtige tonen. Dan krijg ik sinaasappels, gecombineerd met een aantal aardse aroma’s.

S: Een mooi rond, zacht begin met sinaasappels en jeneverbes, daarna wordt hij een beetje pikant en steken de aardse aroma’s opnieuw de kop op.

F: Een middellange afdronk met kardemom. Ook de iriswortel blijft nog steeds aanwezig, tot mijn grote vreugde. Het eindigt droog en aards met een paar bittere tonen.

Gin & Tonic

Voor onze G&T adviseer ik het gebruik van AQ Monaco-tonic en dit in combinatie met een klein takje munt en een sinaasappelschil.

Score

De Bon Vivant is een mooie, citrus gedreven gin die een ruggengraat van aardse / jeneverbes aroma’s heeft en daarom veel echte Gin & Tonic liefhebbers zal kunnen overtuigen.

Van ons krijgt hij in elk geval een verdiende gouden medaille van 91/100!

Auteur: G.V van Gin Ur Way
Eindredactie: K.H van G&Teasing

Geef een reactie

Bon Vivant Spirits

Kwalitatieve smaken, een leuke fles en een aanstekelijk verhaal, dat is Bon Vivant Spirits. Een merk voor mensen die alles uit het leven willen halen. De keuze is aan jou, welkom in de familie.

Veststraat 12  – 2260 Westerlo – BE 0661.719.548

Volg ons op Facebook

Website made with passion by Kenneth Jonckers

Sluit Menu